Beschrijving
Casillero del Diablo is een wijnlabel van Concha y Toro, een van de oudste wijnhuizen in Chili. In elke Casillero proef je de kenmerken van de druif, met daarbij het Casillero-sausje. Omdat het wijnhuis over wijngaarden in drie verschillende klimaatgebieden beschikt, kan de wijn zo samengesteld worden dat hij jaar in, jaar uit hetzelfde smaakt. Je weet dus precies wat je krijgt, als je Casillero del Diablo koopt.
De naam, duivelskelder, slaat op een verhaal uit het verleden. Om diefstal te voorkomen werd gezegd dat de duivel in een bepaalde kelder huisde. Op die plek lagen Conchas mooiste wijnen. Dieven lieten het wel uit hun hoofd om de Casillero del Diablo te betreden.
Geen duivelse Chardonnay maar wel goed getypeerde Chardonnay, fruitig, fris en elegant. Om veel momenten van te genieten. Als glas op zich en aan tafel.
Druivenras
100% Chardonnay
Oog
Licht, limoen geel
Mond
Fris, droog en fruiting. Met noties van ananas, citrus en perzik. Lichte toets van vanille