Beschrijving
Casillero del Diablo is een wijnlabel van Concha y Toro, een van de oudste wijnhuizen in Chili. In elke Casillero proef je de kenmerken van de druif, met daarbij het Casillero-sausje. Omdat het wijnhuis over wijngaarden in drie verschillende klimaatgebieden beschikt, kan de wijn zo samengesteld worden dat hij jaar in, jaar uit hetzelfde smaakt. Je weet dus precies wat je krijgt, als je Casillero del Diablo koopt.
De naam, duivelskelder, slaat op een verhaal uit het verleden. Om diefstal te voorkomen werd gezegd dat de duivel in een bepaalde kelder huisde. Op die plek lagen Conchas mooiste wijnen. Dieven lieten het wel uit hun hoofd om de Casillero del Diablo te betreden.
De rosé op basis van shirazdruiven maakt indruk door zijn frivool en fruitig karakter met aangename kruidige toetsen in de afdronk.
Druivenras
78% Cinsault, 10% Carménère, 10% Syrah, 2% Garnacha
Oog
Licht rose
Mond
Toetsen van aardbei, framboos en kers. Rode vruchten in de hoofdrol met medium afdronk.