Flik-Flak Zaffelare is opgericht door Nicole De Bock en is ontstaan uit het naschools turnen (over de middag en na de school) aangeboden door Nicole De Bock op de school van de Weg-Wijzer in Zaffelare. Doorheen de jaren zijn er steeds meer trainers bijgekomen en is er ook een doorgroei ontstaan van leden naar hulptrainers en vervolgens naar trainers. Op die manier is er een grote turnclub ontstaan die ondertussen los staat van de school (maar die wel nog op ondersteuning en sympathie kan rekenen van de school). Deze club is vandaag reeds voor alle jeugd en zelfs 18+ bewoners van Zaffelare en buurt gemeenten toegankelijk.
Sinds 2012 werd een fusie verwezenlijkt met de turnclub van Valdese en heeft deze club sinds 2012 het Q4Gymlabel behaald.
Het nieuwe seizoen 2020-2021 bracht ook een vernieuwing mee want een acrotak werd opgestart en is naast de tumbling, trampoline, dans ook een extra discipline op competitieniveau.